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注意这2步,月嫂轻松制作月子餐!

阅读量 2024-01-11

是不是很多月嫂在月子餐的时候就手忙脚乱的,发愁每顿到底做什么?如果做完了宝妈不喜欢吃该怎么办?万一自己想做某道菜又没有食材又该怎么办?月嫂每天要做三顿正餐,三顿加餐,听起来工作量很大,其实只要做好这两步,月子餐就会很轻松。

注意这2步,月嫂轻松制作月子餐!(图1)

第一步,根据宝妈的情况,每周一把一周的月子餐食谱提前做出来,然后根据宝妈的身体状况随时调整,同时也可以跟宝妈沟通一下忌口的或饮食偏好,食谱可以适当调整,这样就不至于每一顿都要想要做什么了。

第二步,把食谱定好以后,把需要的食材罗列出来,让客户去买。一些易于存放的干粮和调料一次性备齐,以免想用这些食材的时候忽然发现家里没有;蔬菜肉类可以两三天买一次,按照做月子餐的习惯,提前切成肉末、条状、块状等,再分装冷冻起来,下次要用的时候就可以直接拿出来,非常方便。

注意这2步,月嫂轻松制作月子餐!(图2)

要是每天六顿月子餐你都现准备,你得忙活好久,一天估计什么也干不了,但如果你做到以上2点,能够节省大量的时间。所以,做月嫂不仅要掌握专业技能,也要学会合理安排和计划工作,这样不仅让工作更高效,还能体现出出色的工作能力。

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