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好月嫂做出花样月子餐的方法
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次 2023-05-23
想成为一名合格的月嫂,怎么才能轻松的做出花样月子餐来呢?整体来说既要味俱全,又要考虑它的营养价值和实用性,通常能够做出花样月子餐的月嫂都是心灵手巧又热爱生活,既有品味又有艺术细胞.
接下来的这几个关键点,大家如果掌握住的话,轻轻松松不用交学费也能做出高级的月子餐来。
1、颜色搭配
五彩椒在冰箱里可是不能少,它经常会有出镜的机会;另外就是胡萝卜,切片切丝切丁,也常用于调色。
2、把控火候
火红把控一定要好,这样才能确保做出来的食材有型。
3、盘大菜少
这也是最重要的一点,在装盘的时候一定要盘子大一点,菜量要少一点,马上高级感就出来了。我们可以想象一下,平时我们去饭馆儿吃饭的时候,越是小饭馆的菜量越大越便宜,但是高级酒店盘子很大菜量很小很精致,在满足口腔的同时,还能感受到精神上的享受,忍不住去拍照晒朋友圈。
别忘了,我们服务的客户可是中高端的客户,她们追求的可不仅仅只是实惠,她们更追求品味和品质。
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