70岁老人请男保姆照顾的难易程度会受到多种因素的影响，包括薪资水平、工作条件、保姆市场的供需状况以及老人的具体要求等。以下是对这一问题的详细分析：

一、薪资水平

薪资是影响保姆选择的重要因素之一。如果老人提供的薪资水平较高，那么可能会吸引更多的保姆前来应聘，包括男保姆。然而，如果薪资水平较低，可能会降低保姆的应聘意愿，尤其是男保姆，因为相对于女性，男性可能更倾向于从事薪资更高或更有发展前景的工作。

二、工作条件

工作条件也是影响保姆选择的重要因素。如果老人提供的工作环境舒适、工作内容合理且工作量适中，那么可能会更容易找到愿意应聘的男保姆。相反，如果工作环境恶劣、工作内容繁重或工作时间过长，可能会降低保姆的应聘意愿。

三、保姆市场的供需状况

保姆市场的供需状况也会影响老人找到男保姆的难易程度。如果保姆市场供大于求，那么老人可能会更容易找到符合要求的男保姆。然而，如果保姆市场供不应求，尤其是男保姆数量较少时，老人可能会面临更大的挑战。

四、老人的具体要求

老人对男保姆的具体要求也会影响找保姆的难易程度。如果老人的要求过高或过于苛刻，可能会降低保姆的应聘意愿。例如，老人要求男保姆必须年轻力壮、长相和善、性格温和、不抽烟不喝酒、有耐心、细心且有责任感等，这些要求可能会让一些保姆望而却步。

五、建议与措施

1、合理设定薪资水平：老人应根据当地保姆市场的薪资水平，合理设定男保姆的薪资，以吸引更多的应聘者。

2、改善工作条件：老人应努力为男保姆提供一个舒适的工作环境，合理安排工作内容和工作时间，以降低保姆的工作压力。

3、拓宽招聘渠道：老人可以通过多种渠道招聘男保姆，如家政公司、社交媒体、招聘网站等，以增加应聘者的数量。

4、明确并合理设定要求：老人在招聘男保姆时，应明确并合理设定要求，避免过于苛刻或不合理的要求导致应聘者减少。

综上所述，70岁老人请男保姆照顾的难易程度会受到多种因素的影响。老人应根据自身情况和需求，合理设定薪资水平、改善工作条件、拓宽招聘渠道并明确并合理设定要求，以提高找到合适男保姆的可能性。