在北京寻找一位负责做饭、家务以及辅助带孩子的阿姨，并且预算为7000元工资，可以通过以下几种途径进行：

一、家政服务公司

北京有多家家政服务公司可以提供这类服务，这些公司通常会对阿姨进行一定的培训和背景调查，以确保服务质量。您可以通过以下步骤进行寻找：

1、选择家政服务公司：在BOSS直聘等招聘网站或线下寻找口碑好、服务规范的家政服务公司。

2、明确需求：向家政服务公司明确您的需求，包括阿姨的工作内容（做饭、家务、辅助带孩子）、工作时间、薪资预算等。

3、筛选阿姨：家政服务公司会根据您的需求为您筛选合适的阿姨，您可以查看阿姨的简历、工作经验、客户评价等信息。

4、面试阿姨：在初步筛选后，建议您亲自面试阿姨，了解其性格、沟通能力、专业技能等。

二、社区或邻里推荐

您可以向身边的邻居、朋友或社区工作人员打听，看看他们是否有合适的阿姨推荐。这种方式的好处是阿姨的口碑和服务质量通常有一定的保障，但可能需要花费更多的时间和精力去寻找。

三、线上招聘平台

除了家政服务公司，您还可以在一些线上招聘平台（如BOSS直聘、58同城等）上发布招聘信息，吸引阿姨应聘。这种方式的好处是选择范围更广，但需要注意对阿姨的简历进行仔细筛选和面试，以确保其专业性和可靠性。

四、注意事项

1、签订合同：在选定阿姨后，一定要与其签订正式的劳动合同或服务协议，明确双方的权利和义务。

2、薪资与福利：在合同中明确薪资、工作时间、工作内容等细节，以及是否提供住宿、节假日休息等福利待遇。

3、试用期：可以设定一个试用期，以便对阿姨的工作表现进行评估，如不满意可以及时更换。

综上所述，在北京寻找一位负责做饭、家务以及辅助带孩子的阿姨，并且预算为7000元工资，您可以通过家政服务公司、社区或邻里推荐以及线上招聘平台等途径进行寻找。在寻找过程中，请务必注意阿姨的专业性、可靠性和服务质量。